蓝莓苗习性
蓝莓喜酸性土,寡肥,喜阳、喜湿,需储冷量。蓝莓适应性强,喜酸性土壤,一般要求土壤pH值为4.5~5.5;土壤应松软,有机质含量一般为8%~12%,喜湿润,抗旱性差。其主栽品种有高丛蓝莓,株高2m左右,可抵抗-25~-30℃的低温,一般每亩定值330株;半高丛蓝莓,株高1.0~1.2m,可抵抗-35~-38℃的低温,广安蓝莓苗,一般每亩定植330株;矮丛蓝莓,株高0.5m,可抵抗-40℃以上的低温,一般每亩定值的500~800株,蓝莓苗多少钱一株,适合于寒带栽培。蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。
主要营养成分
现在让我们仔细地分析一下兔眼蓝莓里的营养成分。中guo科学院江苏省植物研究所引进了多个品种的兔眼蓝莓果,并测定其营养成分,随机选取了两个品种的分析数据(以下各表同)。
蓝莓果的主要营养成分
种类 可溶性固形物(%) 总糖(%) 总酸(%) 糖酸比 氨基酸总量(mg/100g鲜重)
兔眼蓝莓果粉蓝 11.2 9.00 0.48 18.75 319.651
V.ashei蓝美人 10.5 8.01 0.77 10.40 360.578
从表1中看出,哪里有蓝莓苗,蓝莓果的糖酸比值很大。一般来说经过多年选种栽培的植物,其糖酸比值均较大。用于鲜食的,都希望糖分多一些。用于加工食品时希望含酸量稍高些,这样在配料、加工过程时也有一定好处,无需再添加酸类成分。
果实中糖的含量随着成熟而增加,可达13%左右,其中果糖和葡萄糖占90%以上,二者比例为1∶1.2左右。果实中有机酸含量随成熟而减少,成熟时为1%左右,其中枸橼酸占83%~93%,蓝莓苗多少钱,少部分为奎宁酸和苹果酸。
蓝莓植物需肥特点
从整个树体营养水平分析,蓝莓为寡营养植物,与其他果树相比,体内N、P、K、Ca、Mg含量低,由于蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,所以施肥不当极易引起根系与树体的伤害。蓝莓的另一特点是喜铵态氮果树,对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。蓝莓对氯很敏感,极易引起过量中du,因此选择肥料种类时不要选用含氯的肥料,如氯化铵、氯化jia等。